Extraction of antioxidant phenolics from almond hulls (Prunus amygdalus) and pine sawdust (Pinus pinaster)

  1. Pinelo, M.
  2. Rubilar, M.
  3. Sineiro, J.
  4. Núñez, M.J.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Ano de publicación: 2004

Volume: 85

Número: 2

Páxinas: 267-273

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2003.06.020 GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus