Biochemical changes in freshwater rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) during chilled storage
- Rodríguez, C.J.
- Besteiro, I.
- Pascual, C.
ISSN: 0022-5142
Datum der Publikation: 1999
Ausgabe: 79
Nummer: 11
Seiten: 1473-1480
Art: Artikel
ISSN: 0022-5142
Datum der Publikation: 1999
Ausgabe: 79
Nummer: 11
Seiten: 1473-1480
Art: Artikel