Xel fluido de agar agarquímica na nova cociña : [resumo]

  1. Bermejo, Manuel R. 1
  2. Fernández García, María Isabel 1
  3. Gómez Fórneas, Esther 1
  4. González Noya, Ana M. 1
  5. Maneiro, Marcelino 1
  6. Pedrido, Rosa 1
  7. Rodríguez Silva, Laura 1
  8. Fernández, Beatriz
  9. García-Seijo, M. Inés
  1. 1 Dpto. de Química Inorgánica, USC
Revista:
Boletín das ciencias

ISSN: 0214-7807

Ano de publicación: 2016

Título do exemplar: Recoge los contenidos presentados a: ENCIGA. Congreso (29. 2016. Negreira)

Ano: 29

Número: 82

Páxinas: 51-52

Tipo: Artigo

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