Desarrollo de tecnologías limpias en la industria conservera de productos marinos

  1. García Sandá, Elena
  2. Omil Prieto, Francisco
  3. Lema Rodicio, Juan Manuel
Journal:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Year of publication: 2004

Year: 23

Issue: 191

Pages: 60-65

Type: Article

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