Obtención de proteínas a partir de biomasa lignocelulósicapapel de la composición de las materias primas y situación en Galicia
- Parajó Liñares, Juan Carlos
- Lage Yusty, María Asunción
- Vázquez Penas, Dolores
Zeitschrift:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Datum der Publikation: 1992
Nummer: 234
Seiten: 69-74
Art: Artikel