Recursos, organización y tecnología en el crecimiento de la industria española de consevas de pescado, 1900-1936

  1. Carmona Badía, Xán
Buch:
La cara oculta de la industrialización española : la modernización de los sectores no líderes (siglos XIX y XX)
  1. Nadal Oller, Jordi (ed. lit.)
  2. Catalán Vidal, Jordi (coord.)

Verlag: Alianza

ISBN: 84-206-2792-5

Datum der Publikation: 1994

Seiten: 127-162

Art: Buch-Kapitel

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