Agrupación Estratéxica en Xestión e Produción sustentable de Biorrecursos (BioReDes)

Agrupación estratéxica de I+D+i

Foto de Agrupación Estratéxica en Xestión e Produción sustentable de Biorrecursos (BioReDes)

Foto de Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Lima, Perú

Publicacións en colaboración con investigadores/as de Universidad Nacional Mayor de San Marcos (4)

2024

Obtaining an Oily Ingredient Rich in PUFAS and Tocopherols and a High-Nutritional-Value Flour from Beans (Phaseolus vulgaris L.) by Supercritical CO2 Extraction
Foods, Vol. 13, Núm. 1

2023

Co-existence of two Yersinia ruckeri biotypes and serotype O1a retrieved from rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) farmed in Puno, Peru
Journal of Fish Diseases, Vol. 46, Núm. 2, pp. 157-163

2012

Corrigendum to "Phenotypical and genetic characterization of Yersinia ruckeri strains isolated from recent outbreaks in farmed rainbow trout Oncorhynchus mykiss (Walbaum) in Peru" [Aquaculture 317 (2011) 229-232]
Aquaculture

2011

Phenotypical and genetic characterization of Yersinia ruckeri strains isolated from recent outbreaks in farmed rainbow trout Oncorhynchus mykiss (Walbaum) in Peru
Aquaculture, Vol. 317, Núm. 1-4, pp. 229-232