Departamento de Química Analítica, Nutrición e Bromatoloxía
Departamento
Sociedad Española de Sanidad Ambiental (SESA)
Madrid, EspañaPublicacións en colaboración con investigadores/as de Sociedad Española de Sanidad Ambiental (SESA) (4)
2015
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Documento de consenso sobre la prevención de la exposición al metilmercurio en España
Nutricion Hospitalaria, Vol. 31, Núm. 1, pp. 16-31
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Metilmercurio: Recomendaciones existentes; métodos de análisis e interpretación de resultados; evaluación económica
Nutricion Hospitalaria, Vol. 31, Núm. 1, pp. 1-15
2014
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Efectos sobre la salud del metilmercurio en niños y adultos; estudios nacionales e internacionales
Nutricion Hospitalaria, Vol. 30, Núm. 5, pp. 989-1007
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Exposición al metilmercurio en la población general; toxicocinética; diferencias según el sexo, Factores nutricionales y genéticos
Nutricion Hospitalaria, Vol. 30, Núm. 5, pp. 969-988