Departamento de Química Analítica, Nutrición e Bromatoloxía
Departamento
Instituto Tecnológico de Sonora
Cd Obregon, MéxicoPublicacións en colaboración con investigadores/as de Instituto Tecnológico de Sonora (1)
2017
-
Aloe vera: Ancient knowledge with new frontiers
Trends in Food Science and Technology, Vol. 61, pp. 94-102