Departamento de Química Analítica, Nutrición e Bromatoloxía
Departamento
Universidad TecMilenio
Tapachula, MéxicoPublicacións en colaboración con investigadores/as de Universidad TecMilenio (1)
2012
-
Sugar production from sorghum by enzimatic hydrolysis
Sorghum: Food and Energy Source (Nova Science Publishers, Inc.), pp. 211-223