Departamento de Química Analítica, Nutrición e Bromatoloxía
Departamento
Universidad Autónoma de Ciudad Juárez
Ciudad Juárez, MéxicoPublicacións en colaboración con investigadores/as de Universidad Autónoma de Ciudad Juárez (1)
2015
-
Effect of the refining process on Moringa oleifera seed oil quality
Food Chemistry, Vol. 187, pp. 53-57