XOSE MANUEL
SANTOS SOLLA
Catedrático de universidade
Universidade Estadual do Ceará
Fortaleza, BrasilPublicacións en colaboración con investigadores/as de Universidade Estadual do Ceará (1)
2023
-
A Conceptual Framework Proposal Regarding the Engagement of Hotels in the Modern Fight against Unsustainable Food Practices
Sustainability (Switzerland), Vol. 15, Núm. 9