ROSA MARIA
PEÑA CRECENTE
Profesora titular de universidad
MARIA ISABEL
FERNANDEZ GARCIA
Investigadora en el periodo 1988-2024
Publicaciones en las que colabora con MARIA ISABEL FERNANDEZ GARCIA (1)
1997
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Alteración de la acidez de las mieles de Galicia durante el proceso de envasado
Industria Conserve, Vol. 72, pp. 52-56