TOMAS
GONZALEZ VILLA
Emeritus university professor
María Luisa
Sarazá Linares
Publications by the researcher in collaboration with María Luisa Sarazá Linares (1)
1993
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Condimentos y especias, estado actual en el control de calidad: Microbiología y esterilización
Alimentación, equipos y tecnología, Año 12, Núm. 1, pp. 85-89