Publicacións nas que colabora con B. Santísima Trinidad (1)

1996

  1. Escherichia coli necrotoxigénicos (ECNT) CNF1+ y CNF2+ como indicadores de la contaminación microbiana de los alimentos

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 275, pp. 79-86