Proxectos vixentes

  1. Tareas propias del IP en las líneas de investigación relacionadas con labioaccessibilidad oral de contaminantes químicos en alimentos y desarrollo de envases activos a partir de subproductosagroalimentarios.

    LETRICIA BARBOSA PEREIRA

  2. CONSOLIDACIÓN E ESTRUTURACIÓN 2023 GPC GI-1632 - Investigación, Desenvolvemento e Avaliación da Seguridade Química de Alimentos e de Materiais de Contacto Alimentario - FoodChemPack

    RAQUEL SENDON GARCIA

  3. Bioaccesibilidad oral in vitro de sustancias químicas de materiales en contacto con alimentos para estimar la exposición humana a travésde la dieta. (ACHED)

    LETRICIA BARBOSA PEREIRALETRICIA BARBOSA PEREIRA

  4. Valorise foods and Improve Competitiveness through Emerging Technologies applied to food by-products within thecircular economy framework - Programación Conjunta Internacional (PCI) 2021

    LETRICIA BARBOSA PEREIRARAQUEL SENDON GARCIA

Proxectos finalizados

2024

  1. Bioaccessibilidad in vitro de contaminantes químicos emergente de los envases alimentarios: una herramienta para evaluar la contribucion de la dieta al exposoma humano - RETOS JIN 2020

    LETRICIA BARBOSA PEREIRA

2022

  1. CONSOLIDACIÓN 2019 GRC GI-1632 Ciencia dos Alimentos. Facultade de Farmacia - Bromatoloxía

    RAQUEL SENDON GARCIA

2021

  1. Obtención de polifenoles a partir de residuos agro-industriales para el emprelados como fuente de nuevos ingredientes/aditivos de uso alimentario para el desarrollo de alimentos funcionales o inlcuso para su empleo en materiales activos.

    LETRICIA BARBOSA PEREIRA

2020

  1. Valorización de subproductos de la industria de frutas y residuos de biomasa de algas: Desarrollo de recubrimientos activos para aumentar la vida útil y reducir los desperdicios. VIPACFood. - APCIN 2016 (INIA)

    RAQUEL SENDON GARCIA

2017

  1. Consolidación e estruturación. GRC GI-1632 Ciencia dos Alimentos. Facultade de Farmacia

    ANA ISABEL RODRIGUEZ BERNALDO DE QUIROSRAQUEL SENDON GARCIA

2009

  1. Consolidación e estruturación das unidades de investigación do sistema galego de I+D+I. Grupos de investigación

    JOSE FRANCISCO HUIDOBRO CANALES

2008

  1. Consolidación e estruturación de unidades de investigación (GI1632)

    MARIA JULIA CELIA LOPEZ HERNANDEZ