Publicacións nas que colabora con JULIO GOMEZ FERNANDEZ (3)

2007

  1. Factores de proceso que afectan a la elaboración de mermelada de fresa artesanal

    XI International Congress on Project Engineering: [celebrado en] Lugo, do 26-09-07 ao 28-09-07

2001

  1. Cuaderno de prácticas de control de calidad

    Lugo : Trymar, 2001

  2. Las instalaciones de aire comprimido en las industrias agroalimentarias

    Editorial Trymar