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DANIEL JOSE
FRANCO RUIZ
Investigador en el periodo 2022-2024
Universidad Pública de Navarra
Pamplona, España
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Colaboraciones
Universidad Pública de Navarra
Publicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad Pública de Navarra (1)
2023
A proteomic approach to identify biomarkers of foal meat quality: A focus on tenderness, color and intramuscular fat traits
Food Chemistry, Vol. 405
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