JUAN CARLOS
GARCIA MONTEAGUDO
Investigador no período 1995-2023
![Foto de Inés](/img/nophoto.png)
Inés
Mato Navieria
Publicacións nas que colabora con Inés Mato Navieria (1)
2003
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Different forms of maleic and fumaric acids (cis and trans of 2-butenedioic acid) in honey
Food Chemistry, Vol. 80, Núm. 2, pp. 215-219