MARIA DOLORES
LOPEZ PEDROUSO
Profesora axudante doutora
Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos
Valencia, EspañaPublikationen in Zusammenarbeit mit Forschern von Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (1)
2020
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Measuring quantitative proteomic distance between Spanish beef breeds
Food Chemistry, Vol. 315