Hixiene, Inspección e Control de Alimentos
LHICA-USC
![Foto de Hixiene, Inspección e Control de Alimentos](/img/grupo.png)
![Foto de Instituto de Química Física Rocasolano](/img/noimage_org.png)
Instituto de Química Física Rocasolano
Madrid, EspañaPublicacións en colaboración con investigadores/as de Instituto de Química Física Rocasolano (1)
2015
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Improving properties of a novel β-galactosidase from Lactobacillus plantarum by covalent immobilization
Molecules, Vol. 20, Núm. 5, pp. 7874-7889