Publicacións nas que colabora con MARIA MERCEDES CAMIÑA GARCIA (3)

2023

  1. A review on bioactive peptides derived from meat and by-products: Extraction methods, biological activities, applications and limitations

    Meat Science, Vol. 204

2020

  1. Aspectos relacionados con el diseño, la higiene y el bienestar animalen los mataderos de aves y conejos

    Instituto de Biodiversidade Agraria e Desenvolvimento Rural (IBADER)

  2. Protección de los animales en el momento de la matanza: normativa aplicable

    Instituto de Biodiversidade Agraria e Desenvolvimento Rural (IBADER)