Introducción. Alimentación, sociedad y sostenibilidad¿Hacia una alimentación realmente sostenible?

  1. Medina, F. Xavier
  2. Mariano, Lorenzo
  3. Conde, David
  4. Rivero, Borja
  5. Aguilar, Alicia
Libro:
Consumo alimentario y sostenibilidad: ¿Hacia una sociedad sostenible?
  1. Medina, F. Xavier (coord.)
  2. Mariano Juárez, Lorenzo (coord.)
  3. Conde Caballero, David (coord.)
  4. Aguilar, Alicia (coord.)

Editorial: MRA Ediciones

ISBN: 978-84-96504-44-8

Ano de publicación: 2021

Páxinas: 9-17

Tipo: Capítulo de libro

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Fonte de datos: Dialnet