The molecular magic cyclodextrins decoding complex interactions with computational modeling

  1. MacKay Anderson, Amelia
Supervised by:
  1. Angel Piñeiro Guillén Director
  2. Rebeca García Fandiño Director

Defence university: Universidade de Santiago de Compostela

Fecha de defensa: 16 May 2024

Committee:
  1. Thorsteinn Loftsson Chair
  2. Marta Castiñeira Reis Secretary
  3. María de la Estrella Núñez Delicado Committee member

Type: Thesis

Teseo: 836687 DIALNET lock_openMINERVA editor

Abstract

As ciclodextrinas (CDs) son oligosacáridos cíclicos que forman complexos con diversas moléculas, o que as fai extremadamente valiosas en numerosas aplicacións industriais e farmacéuticas. Esta tese explora o uso das CDs para tratar a aterosclerose, enfocándose na eliminación selectiva do colesterol oxidado nocivo, 7-ketocholesterol (7KC), sobre o colesterol. A integración de métodos computacionais e experimentais, incluíndo dinámica molecular e metadinámica, así como medicións isotérmicas de titulación calorimétrica e dicroísmo circular, permitiu unha mellor comprensión destas interaccións a nivel cuantitativo e cualitativo. Os dímeros de CD modificados mostraron unha afinidade mellorada para 7KC sobre o colesterol, resaltando a adaptabilidade das CDs e o seu potencial en aplicacións personalizadas.