Metabolite Profiling of Soy By-Products: A Comprehensive Approach

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Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 1520-5118 0021-8561

Año de publicación: 2022

Volumen: 70

Número: 23

Páginas: 7321-7341

Tipo: Artículo

DOI: 10.1021/ACS.JAFC.2C01050 GOOGLE SCHOLAR