Oleocanthal, an Antioxidant Phenolic Compound in Extra Virgin Olive Oil (EVOO): A Comprehensive Systematic Review of Its Potential in Inflammation and Cancer

  1. González-Rodríguez, M.
  2. Ait Edjoudi, D.
  3. Cordero-Barreal, A.
  4. Farrag, M.
  5. Varela-García, M.
  6. Torrijos-Pulpón, C.
  7. Ruiz-Fernández, C.
  8. Capuozzo, M.
  9. Ottaiano, A.
  10. Lago, F.
  11. Pino, J.
  12. Farrag, Y.
  13. Gualillo, O.
Revista:
Antioxidants

ISSN: 2076-3921

Ano de publicación: 2023

Volume: 12

Número: 12

Tipo: Revisión

DOI: 10.3390/ANTIOX12122112 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus