Territorio y sistemas agroalimentarioslos beneficios de los canales cortos para una economía circular. Una aproximación teórica y aplicada en Galicia
- Manuel Santos Caruncho
- Ángeles Pereira Sánchez
- Xavier Vence (dir.)
Verlag: Fondo de Cultura Económica de España (FCE)
ISBN: 978-84-375-0818-4
Datum der Publikation: 2023
Seiten: 341-372
Art: Buch-Kapitel