El cultivo de la vid y la producción de vino en el Ribeiro de Aviónuna aproximación histórica y geográfica

  1. Doval Adán, Antonio 1
  1. 1 Universidade de Santiago de Compostela (España)
Revista:
Revista española de estudios agrosociales y pesqueros

ISSN: 1575-1198

Ano de publicación: 2023

Número: 260

Páxinas: 315-358

Tipo: Artigo

DOI: 10.24197/REEAP.260.2023.315-358 DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor

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Resumo

Conocer la magnitud y alcance de la producción de vino, e identificar los terrenos y localidades más significativas que durante años se han dedicado al cultivo de la vid en el municipio orensano de Avión (integrado en la comarca del Ribeiro) constituyen los objetivos prioritarios de esta investigación. El trabajo se estructura en cuatro apartados fundamentales: en el primero se analiza la producción de vino en Avión durante los siglos XVIII y XIX, en el segundo se abordan los paisajes culturales generados por el cultivo de la vid entre 1944 y 1960, en el tercero se evalúa la situación en la que se encuentran los viñedos a principios del siglo XXI y el último apartado se adentra en el patrimonio arqueológico derivado de la actividad vitivinícola. El estudio realizado demuestra que el viñedo en Avión ha estado muy presente desde hace casi 300 años, al menos en el 44 % de sus parroquias. En este sentido, desempeñaron un papel muy activo las bodegas que operaban en las localidades de Beresmo, Amiudal y Mourelle, que de manera conjunta llegaron a contar, en 1944, con una superficie gráfica cultivada que llegó a superar las 112,51 hectáreas dedicadas al cuidado y explotación de la vid, dando como resultado una producción anual considerable de casi 2.445 hectolitros de vino.

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Fonte de datos: Dialnet