Factores oculares y musculares relacionados con el rendimiento masticatorio y con la elección del lado de preferencia masticatoria en una población adulta con dentición natural

Abstract

Los objetivos fueron evaluar los factores más influyentes sobre el rendimiento masticatorio y el lado de preferencia masticatorio. Con material y métodos se evaluaron diferentes variables centrales como fueron medidas antropométricas y patología de la ATM, se evaluaron diferentes factores oclusales estáticos y dinámicos y factores de fuerza muscular. Y por otro lado se analizó el rendimiento masticatorio utilizando un método estandarizado y el lado de preferencia masticatoria. Los resultados nos indicaron que a través de las variables estudiadas podríamos explicar un 45% de la variación en el rendimiento masticatorio. De este porcentaje, un 36% puede ser explicado a través de la fuerza a nivel del primer molar y el resto por el área de cantado oclusal entre 0-200 ¿m, la ausencia de mordida cruzada posterior y el número de dientes anteriores en cantado. Y por lo que respecta al lado de preferencia masticatoria la diferencia entre la fuerza mandibular máxima a nivel del primer premolar, la diferencia de área de contacto oclusal en posición de máxima intercuspidación y la presencia unilateral de desplazamiento de disco con reducción de la ATM explicarían un 22% de la variación en el lado de preferencia masticatoria.