Buffalo milk as a source of probiotic functional products
- Vargas-Ramella, M.
- Pateiro, M.
- Maggiolino, A.
- Faccia, M.
- Franco, D.
- De Palo, P.
- Lorenzo, J.M.
Zeitschrift:
Microorganisms
ISSN: 2076-2607
Datum der Publikation: 2021
Ausgabe: 9
Nummer: 11
Art: Rezension