Determinación del contenido de elementos traza en zumos comercializados en España y Portugal
- Max José Belo de Souza 1
- María Carmen Barciela Alonso 1
- Manuel Aboal Somoza 1
- Pilar Bermejo Barrera 2
- 1 niversidade de Santiago de Compostela. Departamento de Química Analítica, Nutrición e Bromatoloxía
- 2 Universidade de Santiago de Compostela. Departamento de Química Analítica, Nutrición e Bromatoloxía
- Cristina Díaz Barral (coord.)
- Manuel Rodríguez Ménez (coord.)
Editorial: Colegio Oficial de Químicos de Galicia
ISBN: 978-84-09-16320-5
Año de publicación: 2019
Páginas: 127
Congreso: Encontro Galego-Portugués de Química (25. 2019. Santiago de Compostela)
Tipo: Aportación congreso