Modificaciones en el perfil lipídico tras el consumo regular de conservas de pescado. Influencia de la adición de isoflavonas, ácidos grasos omega-3 y fitoesteroles
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ISSN: 1578-8989, 0025-7753
Año de publicación: 2007
Volumen: 129
Número: 3
Páginas: 81-85
Tipo: Artículo
