Resource allocation explains lactic acid production in mixed-culture anaerobic fermentations

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Revista:
Biotechnology and Bioengineering

ISSN: 1097-0290 0006-3592

Ano de publicación: 2021

Volume: 118

Número: 2

Páxinas: 745-758

Tipo: Artigo

DOI: 10.1002/BIT.27605 GOOGLE SCHOLAR