Preparation of tailor-made starch-based aerogel microspheres by the emulsion-gelation method

  1. García-González, C.A.
  2. Uy, J.J.
  3. Alnaief, M.
  4. Smirnova, I.
Revista:
Carbohydrate Polymers

ISSN: 0144-8617

Año de publicación: 2012

Volumen: 88

Número: 4

Páginas: 1378-1386

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.CARBPOL.2012.02.023 GOOGLE SCHOLAR
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