Environmentally Friendly Films Combining Bacterial Cellulose, Chitosan, and Polyvinyl Alcohol: Effect of Water Activity on Barrier, Mechanical, and Optical Properties
- Cazón, P.
- Vázquez, M.
- Velazquez, G.
ISSN: 1526-4602, 1525-7797
Año de publicación: 2020
Volumen: 21
Número: 2
Páginas: 753-760
Tipo: Artículo