Las sendas del cambio tecnológico en la agricultura española contemporánea

Bibliographische Referenzen

• AAVV (1992): 100 anos de investigación agraria, 1888-1988. Conmemoración do Centenario da creación da Granxa Escola Experimental da Coruña. Santiago de Compostela, Consellería de Agricultura.
• ABAD, C. y NAREDO, J.M. (1997): “Sobre la modernización de la agricultura española (1940-1995): de la agricultura tradicional hacia la capitalización agraria y la dependencia asistencial”. En C. Gómez Benito y J.J. González Rodríguez, op.cit., pp.249- 316.
• ALDANONDO, A. Mª (1992): Capacidad tecnológica y división internacional del trabajo en la agricultura. Madrid, Serie Estudios, M.A.P.A.
• ARRIBAS MACHO, J.M., (1989):"El sindicalismo agrario: un instrumento de modernización de la agricultura", Historia Social, nº4.
• ARTIAGA, A., et al. (1991): "Agricultura y Capitalismo en Galicia. Una perspectiva histórica", R.Villares & P.Saavedra (eds.), Señores y campesinos en la Península Ibérica, siglos XVIII-XX, Campesinado y Pequeña explotación, Vol.2, Barcelona, Ed. Crítica, pp.346-372.
• ÁVILA CANO, J.C. y GONZÁLEZ DE MOLINA, M. (1999): “El agua como factor limitante de la producción agrícola en Andalucía oriental. La Vega de Granada, siglos XIX y XX”. En R. Garrabou y J.M. Naredo, op.cit, pp. 317-338.
• BALBOA LÓPEZ, X.L. y FERNÁNDEZ PRIETO, L (1996): "Evolución de las formas de fertilización en la agricultura atlántica entre los siglos XIX y XX. Del toxo a los fosfatos", en R. Garrabou y J.Mª Naredo (eds.), op.cit. pp. 211-236.
• BARAJA, E. (1994): La industria azucarera y el cultivo remolachero del Duero en el contexto nacional. Madrid, Serie Estudios, M.A.P.A.
• BARCIELA, C. (1997): “La modernización de la agricultura española y la política agraria”. Papeles de Economía Española, nº73, pp.112-133.
• BARCIELA, C., LÓPEZ ORTIZ, M. I., MELGAREJO, J. (1996): "La intervención del Estado en la agricultura durante el siglo XX, en P. Tedde (ed.), El Estado y la modernización económica, Ayer, nº 21, pp. 51-96.
• BARREIRO GIL, X. (1990), Prosperidade e atraso na Galicia do primeiro tercio do século XX, Xunta de Galicia, Santiago
• BAUTISTA, J. (1992): “Del plan de mejora y ampliación de los riegos de Levante al aprovechamiento conjunto Tajo Segura”. En A. Gil Olcina y A. Morales Gil, Hitos históricos de los regadios españoles. M.A.P.A., Madrid, pp.365-404.
• BERNAL, A.M. (1997): “La modernización de la agricultura española”, en Papeles de Economía Española, nº73, pp.134-140
• BERNAL, A.M. (1998): “La agricultura de los “mejores”. Cambio tecnológico en la agricultura andaluza latifundiaria del siglo XIX”, en A. Gómez Mendoza y A. Parejo (eds.) De economía e Historia. Estudios en Homenaje a José Antonio Muñoz Rojas, Antequera.
• BERNÁRDEZ SOBREIRA, A. (1999): Planificación agraria na Galicia da Autarquía.(1939-1955), Santiago,Xunta de Galicia.
• BERNÁRDEZ SOBREIRA, A. y CABO VILLAVERDE, M. (1996): “Ciencia y Dictadura. La investigación agronómica en Galicia durante el primer franquismo (1936-1950)”, en Noticiario de Historia Agraria, nº 12, pp.119-140.
• BUSCH, L. LACY, W. (1983): Science, Agriculture and the Politics of Research. Colorado, West view Press/Boulder.
• BUSCH, L., LACY, W., BURKHART, J., LACY, L. (1991): Plants, Power and Profits. Basil Blackwell.
• CABO VILLAVERDE, M. (1997): “O labor da Misión Biolóxica de Pontevedra ata 1936 e a reforma da agricultura galega en Cruz Gallástegui Unamuno”, Cuadernos de Estudios Gallegos, Tm. XLIII, pp. 105-152.
• CABO VILLAVERDE, M. (1999): A Estación de Fitopatoloxía Agrícola da Coruña (1926-1951), Santiago de Compostela, Consellería de Agricultura, Xunta de Galicia.
• CABRAL CHAMORRO, A. (2000) Renovación tecnológica y mecanización de la agricultura en Cádiz (1850-1932). Cádiz. UniversidadDiputación.
• CALATAYUD GINER, S. (1990): “Los inicios de la mecanización en el regadío valenciano, 1850-1930”, en Areas, 12, 201-211.
• CALATAYUD GINER, S. y MARTÍNEZ CARRIÓN (1999): “El cambio técnico en los sistemas de captación e impulsión de aguas subteráneas para riego en la España mediterránea”, en R. Garrabou y J.M. Naredo (eds.) El agua en los sistemas agrarios, Una perspectiva histórica. Madrid, Argentaria, pp. 15-39.
• CALATAYUD, S. y MATEU, E. (1996): “El cambio tecnológico en la agricultura valenciana (1840-1914)”, Actas del Simposio de Cambio tecnológico, Barcelona.
• CALCEDO ORDÓÑEZ, V. (1996): “Crisis, evolución y cambio en la ganadería de vacuno de leche de la España húmeda (1950-2000)”. En Domínguez Martín, op.cit, pp.287-314.
• CAMINAL I BADIA, M. (1989): “La fundació del l’Institut Agricola Català de Sant Isidre: els seus homes y les seves activitats (1851-1901)”, Recerques, 22, pp. 117-136.
• CAMPBELL B.M.S. Y OVERTON M. (eds): (1991): Land, Labour and Livestock. Historical studies in european agriculture productivity. Manchester/New York, Manchester U.P.
• CARNERO i ARBAT,T. (1990): Modernización, desarrollo político y cambio social. Madrid, Alianza.
• CASANOVAS i PRAT, J. (1996): L’acció tècnica agrària (1912- 1939). La politica agrària de la mancomunitat i la Generalitat de Catalunya, Tesi doctoral, Universitat de Barcelona.
• COLLINS, E.J.T. (1993): “Why Wheat? Choice of Food Grains in Europe in the Nineteenth and Twentieth Centuries”. The Journal of European Economic History, vol.22, nº1, pp.7-38.
• COLLINS, E.J.T. (1994): “Ciencia, educación y difusión de la cultura agrícola en Inglaterra desde la fundación de la “Royal Society” hasta la Gran Guerra (1660-1914)”, en Noticiario de Historia Agraria, nº 8, pp. 15-39.
• DANBOM, D.B. (1986): “The Agricultural Experiment Station and Professionalization: Scientist Goals for Agriculture”. Agricultural History, vol.60, nº2, pp.246-255.
• DARYMPLE, D.G. (1988): “Change in wheat varieties and wheat yieds in the United States, 1919-1984”, Agricultural History, LXII, pp.20-36.
• DOMÍNGUEZ, R. Y PUENTE, L. de la (1995): “Condicionantes e itinerarios del cambio técnico en la ganadería cántabra, 1750- 1930”, Noticiario de Historia Agraria, nº9,pp.69-86
• DOMÍNGUEZ, R. Y PUENTE, L. de la (1997): “Dependencia de la trayectoria y cambio técnico en la ganadería de Cantabria, 1750- 1930” en S. López y J.Mª Valdaliso (eds.) ¿Qué inventen ellos? Tecnología, empresa y cambio económico en la España contemporánea, Madrid, Alianza, pp.121-156.
• FABIANI, G. (1994): “Un ciclo comune nell’evoluzione dei sistemi agricoli”. En P.P. d’Atorre e A. De Bernardi (eds), Studi sull’agrocoltura italiana. Società rurale e modernizzazione. Milano, Feltrinelli, pp.545-587.
• FARINÓS, J. (1995): Cambio técnico: condición y respuesta. El caso de la agricultura comercial valenciana. Valencia, Generalitat Valenciana y Universidad de Valencia.
• FENOLLAR, R.J. (1978): La formación de la agroindustria en España (1960-1970). Madrid, M.A.P.A.
• FERNÁNDEZ CLEMENTE, E. (1984): “La Granja Agrícola de Zaragoza (1881-1936)”, en Estado actual de los estudios sobre Aragón. Actas de las 3ª jornadas, Zaragoza, pp. 1135-1155.
• FERNÁNDEZ CLEMENTE, E. (1990): "La enseñanza de la agricultura en la España del siglo XIX", Agricultura y Sociedad, nº 56, pp. 113-142.
• FERNÁNDEZ PRIETO, L. (1988a), A Granxa Agrícola Experimental da Coruña, 1888-1928, Contribución ao estudio de renovación técnica da agricultura galega, Xunta de Galicia, Santiago.
• FERNÁNDEZ PRIETO, L. (1988b): "Infraestructura e organización da investigación agropecuaria en Galicia no primer tercio do século XX", Ingenium, nº 1, pp. 11-25.
• FERNÁNDEZ PRIETO, L. (1992), Labregos con ciencia. Estado, sociedade e innovación tecnolóxica na agricultura galega, 1850- 1939. Vigo, Eds. Xerais.
• FERNÁNDEZ PRIETO, L. (1997a): “Selección de innovaciones en una agricultura de pequeñas explotaciones. Galicia, 1900-1936. La adopción de las trilladoras mecánicas”, Noticiario de Historia Agraria, nº 14, pp. 133-163.
• FERNÁNDEZ PRIETO, L. (1997b): "Unha aproximación ecolóxica á Historia do cambio tecnolóxico na agricultura galega", en Iª Xornadas de Agroecoloxía, Lugo, Ed. Fouce, pp. 75-87.
• FERNÁNDEZ PRIETO, L. (1998): "La política agraria del Estado español contemporáneo hasta 1936. Del propietario innovador al fomento de la innovación en la pequeña explotación”, Historia Contemporánea, 17, pp. 237-286.
• FERNÁNDEZ PRIETO, L. (1999): “No todos dormían”, Historia Agraria, nº18, pp.249-260.
• FRIEDMANN, H. (1991): “Changes in the International Division of Labor: Agri-food Complexes and Export Agriculture”. En W.H. Friedland, L. Busch, F.H. Buttel y A.P. Rudy (eds), Towards a new political economy of agriculture, Colorado, Westview Press, pp.65-93.
• FUMIAN, C.(1987): "Propietari, imprenditori, agronomi", Lanaro, S.(ed.), Il Veneto, Torino, Einandi, pp. 99-162.
• GALDÓS LÓPEZ DE LAÑO, J. (1998): “Estudio de los cambios tecnológicos producidos en el agro alavés y zonas limítrofes durante el siglo XIX” en Ohitura, nº 7.
• GALLEGO, D. (1986): “Las transformaciones técnicas de la agricultura española” en R. Garrabou, C. Barciela, J.I. Jiménez Blanco (eds.) Historia Agraria de la España contemporánea, 3. La crisis de la agricultura tradicional, (1900-1960), Barcelona, Crítica, 171-229.
• GALLEGO, D. (1991): “Patrimonio y mercado: los condicionantes del proceso de toma de decisiones en los hogares rurales”. Noticiario de Historia Agraria, año I,vol.2,pp.35-48
• GALLEGO, D. (1992): “Precios y circulación del excedente en economias rurales”. Noticiario de Historia Agraria, año II, vol.3, pp.7-32.
• GALLEGO, D. (1993), "Pautas regionales de cambio técnico en el sector agrario español (1900-1930)”, Cuadernos Aragoneses de Economía, vol. 3, nº 2, pp.241-276.
• GALLEGO, D. (1995a): “Sociedades y sistemas económicos fragmentados (un modelo para el análisis histórico de laadaptabilidad de las economías capitalistas)”. Agricultura y Sociedad, nº 76, pp.25-97.
• GALLEGO, D. (1995b): “De la naturaleza, de la sociedad y del cambio técnico: El sector agrario español durante el siglo XIX y el primer tercio del XX”, Noticiario de Historia Agraria, nº 9, pp.177-92.
• GALLEGO, D. (1998): “De la sociedad rural en la España contemporánea y el concepto de sociedad capitalista: un ensayo”. Historia Agraria, nº16, pp.13-53.
• GALLEGO, D. y Pinilla, V. (1996): “Del librecambio matizado al proteccionismo selectivo: el comercio exterior de productos agrarios en España entre 1849 y 1935”. Revista de Historia Económica, año XIV, nº2, pp.371-420 y nº3, pp.619-640.
• GARAYO URRUELA, J. M. (1995): “Granja modelo de Alava: análisis social y difusión tecnológica (1855-1888)”, en Cambio industrial y desarrollo regional en España, Barcelona.
• GARCIA DELGADO, J.L. (1989): “Agricultura y desarrollo capitalista en la España de los decenios centrales del siglo XX”. En C. San Juan, op.cit., pp. 213-246.
• GARRABOU, R. (1974): “Las transformaciones agrarias durante los siglos XIX y XX”, en J. Nadal y G. Tortella (eds.) Agricultura, comercio colonial y crecimiento económico en la España Contemporánea. Barcelona, Ariel, pp. 206-229.
• GARRABOU, R. (1985):Un fals dilema. Modernitat o endarreriment del'agricultura valenciana. 1850-1900, Valencia.
• GARRABOU, R. (1990), "Sobre el atraso de la mecanización agraria en España. 1850-1933", Agricultura y Sociedad, nº 57, pp.41-77.
• GARRABOU, R. (1992): “Sobre el atraso de la agricultura española en el siglo XIX”, en AAVV, Gran propiedad y política agraria en la Península Ibérica. A propósito de la Ley de Reforma agraria Andaluza, Granada, pp. 13-25.
• GARRABOU, R. (1994): “Transformazioni strutturali dell’agricoltura europea durante la crisi: analisi del caso spagnolo” Annali Instituto Alcide Cervi, La questione agraria en Europa, nº 14-15, pp. 31-52.
• GARRABOU, R. (1997): “Políticas agrarias y desarrollo de la agricultura española contemporánea: unos apuntes” en Papeles de Economía Española, 73, 141-148.
• GARRABOU, R y Naredo, J.M.(ed.) (1996): La fertilización de los sistemas agrarios. Una perspectiva histórica, Madrid, Fundación Argentaria.
• GARRABOU, R. y Naredo, J.M. (ed) (1999): El agua en los sistemas agrarios. Una perspectiva histórica. Madrid. Fundación Argentaria.
• GARRIDO, L. (1996): “Intentos de modernización y obstáculos tradicionales a las nuevas tecnologías en la agricultura giennense del siglo XIX”, en Boletín de Estudios Giennenses, CLIX, pp. 59-92.
• GARRIDO, S (1995): “El cooperativismo agrario español del primer tercio del siglo XX”, en Revista de Historia Económica, 1, pp. 115-144.
• GARRIDO, S.(1998): “Cooperativisme agrari, millora tècnica i mobilització pagesa: els inicis del moviment cooperatiu espanyol”, en J. Barrul, E. Vicedo, i J.J. Busqueta , Solidaritats pageses, sindicalisme i cooperativisme.Lleida, pp. 583-602.
• GASCÓ, J.Mª (1996): “Problemas y prácticas diferenciadas del control de la fertilidad en distintas zonas edafológicas”. En R. Garrabou y J.M. Naredo, op.cit, pp.35-60.
• GIL OLCINA, A. y Morales Gil, A. (1993): Medio siglo de cambios agrarios en España. Alicante, Instituto de Cultura Juan GilAlbert.
• GÓMEZ BENITO, C. y González Rodríguez, J.J. (eds) (1998): Agricultura y sociedad en la España contemporánea. Madrid M.A.P.A. y C.I.S.
• GÓMEZ LÓPEZ, J.D. (1993): Cultivos de invernadero en la fachada Sureste Peninsular ante el ingreso en la C.E. Madrid, Serie Estudios, M.A.P.A.
• GÓMEZ URANGA, M., M.SANCHEZ PADRON y E. DE LA PUERTA (1992): El cambio tecnológico hacia el nuevo milenio. Debates y nuevas teorías, Barcelona, Icaria
• GONZÁLEZ DE MOLINA, M. (1991): “Agroecología: bases teóricas para una historia agraria alterantiva”, Noticiario de Historia Agraria, nº 2, pp. 49-78.
• GONZÁLEZ DE MOLINA, M. (1995): “Los fundamentos agroecológicos de una historia agraria alternativa”. En J. Morilla Critz, California y el mediterráneo. Estudios de la historia de dos agriculturas competidoras. Madrid, M.A.P.A., pp.457-499.
• GONZÁLEZ DE MOLINA, M. (1996): “Nota preliminar” en J.M.Naredo op.cit, pp.7-70.
• GONZÁLEZ DE MOLINA, M. y POULIQUEN, Y (1996): “De la agricultura orgánica tradicional a la agricultura industrial: ¿Una necesidad ecológica? Santa Fe, 1750-1904”, en R. Garrabou y J.M. Naredo (eds.) La fertilización en los sistemas agrarios. Una perspectiva histórica, Madrid, Argentaria, pp.127-170.
• GONZÁLEZ REGIDOR, J. (1987): "Innovación tecnológica en la agricultura y acumulación de capital: un análisis crítico de la revolución verde", en Revista de Estudios Agrosociales, nº 142, pp.7-30.
• GOODMAN, D. (1991): “Some Recent Tendencies in the Industrial Reorganization of the Agri-food System”. En W.H. Friedland, L. Busch, F.H. Buttel y A.P. Rudy (eds), Towards a new political economy of agriculture, Westview Press, Colorado, pp.37-64.
• GOODMAN, D., REDCLIFT, M. (1991): Refashioning Nature. Food, Ecology & Culture. London and New York, Routledge.
• GOODMAN, D., SORJ, B., WILKINSON, J. (1991): From Farming to Biotechnology. Atheory of Agroindustrial Development. Oxford. Basil Blakwell.
• GRANTHAM, G. (1984): “The shifting locus of agricultural innovation in nineteenth-century Europe: the case of agricultural experiment stations” en G.Saxonhouse y G. Wright (eds), Technique, spirit and form in the making of the modern economics: essays in honour of William N. Parker. Research in Economic History, Suplement III, London, pp.191-214.
• GRIGG, D. (1989): The English Agriculure. An Historical Perspective, Oxford, Basil Blackwell.
• GRIGG, D. (1992): The Transformation of Agriculture in the West, Oxford, BasilBlackwell.
• HAYAMI, Y. y RUTTAN, V.M. (1989): “El cambio técnico inducido en la agricultura”, Agricultura y Sociedad, 53, pp. 19-71.
• HERAN, F. (1985): “Tierra y parentesco en el campo sevillano. La revolución agrícola del siglo XIX: los comienzos de la agricultura capitalista”, en E. Garrabou y J. Sanz (eds.)
• Historia Agraria de la España contemporánea, 2.Expansión y crisis, Barcelona, Crítica, pp. 443-476.
• IBARRA, P. y Pinilla, V. (1999): Regadío y transformaciones agrarias en Aragón (1880-1990). En R. Garrabou y J.M. Naredo, op.cit, pp.391-426.
• JIMÉNEZ BLANCO, J. I. (1986): “Introducción”, vol III Historia Agraria de la España Contemporánea., Barcelona, Crítica. pp.9- 141.
• KENNEY, M., LOBAO, L.M., CURRY, J., RICHARD GOE, W. (1991): “Agriculture in US Fordism: The Integration of the Productive Consumer”. En W.H. Friedland, L. Busch, F.H. Buttel y A.P. Rudy (eds), Towards a new political economy of agriculture, Colorado, Westview Press, pp.173-188.
• KLOPPENBURG, J.R. (1988): First de seed. The political economy of plant biotechnology, 1492-2000. Cambridge. Cambridge U.P.
• KONING, N. (1994): The Failure of Agrarian Capitalism. Agrarian Politics in the United Kingdom. Germany, the Nettherlands and the USA, 1846-1919, London, Routledge.
• KUNDSON, M.K. Y RUTTAN, V.W. (1988): “Research and Development of a Biological Innovations: Commercial Hibrid Wheat. Food Research Institute Sutdies, vol XXI, nº1,pp.45-68
• LANA BERASAIN, J. (1996). “Innovaciones en una agricultura atrasada: una explotación vinícola de Navarra en el Siglo XIX”, in Simposio de Cambio tecnológico, Barcelona.
• LANA BERASAIN, J.M. (2000): “Técnicas y procesos de trabajo en la agricultura del sur de Navarra entre los siglos XIX y XX”, en Historia Agraria, nº 21, pp. 127-156.
• LANGREO, A. (1996): Historia de la industria láctea española: una aplicación a Asturias (1830-1995). Madrid, Secretaría General Técnica del M.A.P.A.
• LIODAKIS, G. (1997): “Technological Change in Agriculture: a Marxist Critique”, Sociologia Ruralis, 37 (1), pp.61-78.
• LÓPEZ ESTUDILLO, A. (1996): “Evolución de los procesos de fertilización tradicional en Córdoba” en R. Garrabou y J.M. Naredo (eds.), pp.211-237.
• LÓPEZ GÁLVEZ, J. (1996): “Metodología para el estudio de las necesidades de agua y nutrientes de los cultivos bajo invernadero de clima pasivo”. En R. Garrabou y J.M. Naredo, op.cit, pp.61-87.
• LÓPEZ GÁLVEZ, J. Y LOSADA, A. (1999): “Evolución de técnicas de riego en el sudeste de España”. En R. Garrabou y J.M. Naredo, op.cit, pp.427-445.
• LÓPEZ MARTINEZ, M. (1995): Análisis de la industria agroalimentaria española. Madrid, M.A.P.A.
• LÓPEZ, S. y VALDALISO, J.Mª (1997): “Introducción: hacia una historia económica evolutiva” en S. López y J.Mª Valdaliso (eds.) ¿Qué inventen ellos? Tecnología, empresa y cambio económico en la España contemporánea, Madrid, Alianza, pp.19-51.
• MARTÍNEZ CARRIÓN, J.M. (1987): Desarrollo agrario y crecimiento económico en la Región de Murcia, 1875-1935. Tesis Doctoral. Universidad de Murcia.
• MARTÍNEZ CARRIÓN, J.M. (1990): “El cambio técnico en la agricultura murciana durante el siglo XIX”, Cuadernos de Economía Murciana, nº 6, pp. 144-153.
• MARTÍNEZ CARRIÓN, J.M. (1991): La ganadería en la economía murciana contemporánea, 1860-1936. Comunidad Autónoma de la Región de Murcia. Murcia.
• MARTÍNEZ LÓPEZ, A,. (1996): “Perspectiva histórica de la ganadería gallega: de la complementariedad agraria a la crisis de la intensificación láctea (1850-1995)” en R. Domínguez Martín (ed.), La vocación ganadera del Norte de España. Del modelo nacional a los desafíos del mercado mundial, Madrid, Mapa, pp. 17-57.
• MARTÍNEZ MARCO (1996): Los concursos-exposiciones de ganado (1939-1991) de Llanes y sus servicios pecuarios: su influencia sobre el fomento pecuario. Llanes.
• MARTÍNEZ RUÍZ, J.I. (1995): “La mecanización de la agricultura española: de la dependencia exterior a la producción nacional de maquinaria (1862-1932)” en Revista de Historia Industrial, nº 8, pp. 43-63
• MARTÍNEZ RUÍZ, J.I. (1997): “Empresas multinacionales, transferencia de tecnología y mecanización agraria: los inicios de la fabricación de tractores en España en perspectiva internacional (1952-1967)”. Actas del VI Congreso de Historia Económica. Primera Sesión: El contexto internacional de la agricultura española (1950-1995). Girona.
• MARTÍNEZ RUÍZ, J. I. (2000): Trilladoras y tractores. Energía, tecnología e industria en la mecanización de la agricultura española (1862-1967), Sevilla, Edicions Universitat de Barcelona, Univ. de Sevilla.
• MATEU, E. (1993), “Difusión de nuevas tecnologías en la agricultura valenciana, siglo XIX”, Agricultura y Sociedad, 66, pp.43-68.
• MATEU, E. (1996). “La elección de las técnicas de abonado en el cultivo del arroz en Valencia (1840-1930)”, en R. Garrabou y J.M. Naredo (eds.), pp.255-272.
• NADAL, J. (1986): “La debilidad de la industria química española en el siglo XIX. Un problema de demanda”. Moneda y Crédito, Madrid, nº176, pp.33-70.
• NAREDO, J M. (1971): La evolución de la agricultura en España. Desarrollo del capitalismo y crisis de las formas de producción tradicionales, Madrid, Ed. Laia.
• NAREDO, J.M. (1986): “La agricultura española en el desarrollo económico”. En R. Garrabou, C. Barciela y J.I. Jiménez Blanco, Historia Agraria de la España Contemporánea.3. El fin de la agricultura tradicional (1900-1960). Barcelona, Crítica, pp.455- 498.
• NAREDO, J.M. (1996a): La evolución de la agricultura en España (1940-1990). Universidad de Granada. Granada.
• NAREDO, J.M. (1996b): “Sobre la reposición natural y artificial de agua y nutrientes en los sistemas agrarios y las dificultades que comporta su medición y seguimiento”. R. Garrabou y J.M. Naredo, op.cit, pp.17-34.
• NAREDO, J.M. (1999): “Consideraciones económicas sobre el papel del agua en los sistemas agrarios”. En R. Garrabou y J.M. Naredo, op.cit, pp.63-76.
• PALAFOX, J. (1991): Atraso económico y democracia. La Segunda República y la economía española, 1892-1936. Barcelona, Crítica.
• PALAFOX, J. (1992): “La lenta marcha hacia la sociedad industrializada (1891-1959)”. En José A. Martínez Serrano, Andrés Pedreño Muñoz y Ernest Reig Martínez (dir) Estructura Económica de la Comunidad Valenciana. Madrid, Espasa-Calpe, pp.23-39.
• PALLADINO, P. (1996): “Science, technology, and the economy: plant breeding in Great Britain, 1920-1970”. Economic History Review, XLIX, I, pp.116-136.
• PAN-MONTOJO, J. (1995a): La bodega del mundo. La vid y el vino en España (1800-1936), Madrid, Alianza.
• PAN-MONTOJO, J. (1995b): "La administración agraria en España, 1847-1907", Noticiario de Historia Agraria, nº 10, pp. 67-88.
• PARAYIL, G. (1993), "Models of technological change: A critical review of current knowledge", History and Technology, 10, pp. 105-126.
• PARIAS SAINZ DE ROZAS, M. (1983): "El fracaso de la GranjaEscuela Sevillana, 1864-1887", Comercio interior y exterior, nº 32, pp.12-15.
• PASQUAL CORRAL, J. Y LEÓN SÁNCHEZ, J. (coords.) (1992): Estación Enológica de Haro, cien años de historia. Madrid. M.A.P.A.
• PÉREZ PICAZO M.T., LEMEUNIER, G. (2000): “Formation et mise en cause du modèle de gestion hydraulique espagnol de 1780 à 2000”. Économie et Sociétés, Hors Séire,nº37,pp.71-98
• PÉREZ PICAZO, M.T. (1997): “El agua en los regadios mediterráneos. Nuevos enfoques y problemas”. Areas, 17.
• PÉREZ PICAZO, M.T., LEMEUNIER, G. (1990): Agua y Modo de Producción.Barcelona, Crítica.
• PIMENTEL, D, GIAMPIETRO M. y BUKKENS, S. (1993): “Labor Productivity. A Biophysical Definition and Assessment”, en Human Ecology, 21, pp. 229-260.
• PINILLA, V.(1995), Entre la inercia y el cambio. El sector agrario aragonés, 1859-1935, Madrid, M.A.P.A.
• PUENTE, L. de la (1989): Transformaciones agrarias en Cantabria. El proceso de especialización del ganado vacuno, 1860-1930, Tese de Doutoramento, Univ. de Cantabria, Santander.
• PUJOL, J. (1988), Las transformacions del sector agrari catalá entre la crisi finisecular i la Guerra Civil, Barcelona. Tesis Doctoral, UAB.
• PUJOL, J. (1998a): “Los límites ecológicos del crecimiento agrario español entre 1850 y 1935: nuevos elementos para un debate”, Revista de Historia Económica,3,pp. 645-675.
• PUJOL, J. (1998b):”La difusión de los abonos minerales y químicos hasta 1936: El caso español en el contexto europeo”, en Historia Agraria, 15, pp.143-182.
• PUJOL, J. (1998c): “Las innovaciones biológicas en la agricultura española antes de 1936: el caso del trigo”, en Agricultura y Sociedad, nº 86, pp. 163-184.
• PUJOL, J. (1998d): “Especialització i canvi tècnic en el sector ramader català, entre 1880 y 1936”: Recerques, 37 pp. 31-56.
• ROBLES TEIGEIRO, L. (1992): “La industria de fertilizantes nitrogenados y fosfatados: una perspectiva histórica (1939- 1989)”. Revista de Estudios Agro-sociales, nº 161, pp.189-214.
• ROSENBERG, N (1994): Exploring the black box. Technology, Economics and History, Cambridge, C.U.P.
• ROSENBERG, N. (1992), Progreso técnico: el análisis histórico, Barcelona, Oikos-Tau.
• ROSENDE FERNANDEZ, A. M. (1988), Agrarismo na comarca de Ortegal (1893-1936). A loita pola modernización da agricultura, Coruña, Eds. do Castro.
• RUTTAN, V. W. e HAYANI, Y. (1989), "El cambio técnico en la agricultura", Agricultura y Sociedad, nº 53, 1989, pp.19-72
• SAGUER, E. y GARRABOU, R. (1996). “Métodos de fertilización en la agricultura catalana durante la segunda mitad del siglo XIX. Una aproximación a los procesos físicos de reposicion de la fertilidad agrícola”, en R. Garrabou y J.M. Naredo (eds.), pp.89-126.
• SAN JUAN MESONADA, C. (coor.)(1989): La modernización de la economía española (1956-1986), Madrid, M.A.P.A, Serie Estudios.
• SANZ CAÑADA, J. (1993): Industria agroalimentaria y desarrollo regional. Madrid, M.A.P.A.
• SANZ CAÑADA,J. (1997): “El sistema agroalimentario español. Cambio estructural, poder de decisión y organización de la cadena alimentaria” en Gómez Benito y González Rodriguez, pp.355-396.
• SANZ LAFUENTE, G. (2000): Las organizaciones de propietarios agrarios en Zaragoza, 1890-1923, Zaragoza, Diputación-Fernando el Católico.
• SERRANO, J.A. (1998): Una aproximación al estudio de la mecanización agraria en España (1850-1936), Trabajo de Doctorado. Barcelona, Universitat Autónoma de Barcelona.
• SEVILLA-GUZMÁN, E. y GONZÁLEZ DE MOLINA, M. (1995): Agroecología, campesinado e historia, Madrid, La Piqueta
• SIMPSON, J. (1987): “La elección técnica en el cultivo triguero y el atraso de la agricultura española a finales del siglo XIX”, Revista de Historia Ecnomómica¸ V, nº 2, pp. 271-299.
• SIMPSON, J. (1996), “Cultivo del trigo y cambio técnico en España, 1900-1936”, Noticiario de Historia Agraria, 11, p. 39- 56.
• SIMPSON, J. (1997): La agricultura española (1765-1965). La larga siesta, Madrid, Alianza.
• SMITH, M.R. & MARX, L. (1996): Historia y determinismo tecnológico. Madrid, Alianza.
• SUMPSI, J.M. (coord) (1994): Modernización y cambio estructural en la agricultura española. Madrid, M.A.P.A.
• TAMAMES,R. (1992): “Del proteccionismo agrario a las nuevas tendencias del desarrollo rural (Internacionalización y cambio estructural)”. Revista de Estudios Agro-sociales, 161, pp.281- 310.
• TORTELLA, G. (1985): “Producción y productividad agraria en España, 1830-1930”, en N. Sánchez Albornoz (ed.): La modernización económica de España, Madrid, Alianza, pp.63-88.
• TORTELLA, G. (1994): El desarrollo de la España contemporánea. Historia económica de los siglos XIX y XX. Madrid, Alianza Editorial.
• TUÑON DE LARA, M. (1984): "Progreso técnico y conciencia social, 1898-1936", García Delgado (ed.), España 1898-1936: Estructuras y cambio,Univ. Complutense, Madrid, pp.17-70
• VAN ZANDEN, J. L. (1991): “The first green revolution: the growth of production and productivity in European agriculture”, en Economic history Review, XLIV, 2, pp. 215-239.
• VAN ZANDEN, J.L. (1994): The Transformation of European Agriculture in the nineteenth century: The Case of The Netherlands, Amsterdam.
• VEIGA ALONSO, X. R. (1997a): “Perfil do propietario emprendedor na Galicia do XIX: historia dun desencontro”, Documentos de Traballo do IDEGA. Historia, Santiago, IDEGA-Serv. de Public. USC.
• VEIGA ALONSO, X.R. (1997b): “Desarrollo agrícola y Exposiciones. ¿Una relación causal?. En Noticiario de Historia Agraria, nº 14, pp. 165-194.
• VENCE, X. (1995), Economía de la innovación y del cambio tecnológico, Madrid, S.XXI.
• VILLARES, R. (1998a): “A Historia Agrária da Espanha Contemporânea. Interpretaçoes e tendèncias”, Ler Historia, 35, pp. 153-178.
• VILLARES, R. (1998b): “Agricultura” en R. Menéndez Pidal Historia de España. Los fundamentos de la España liberal (1834- 1900). La sociedad, la economía y las formas de vida, Tomo XXXIII, Madrid, Espasa-Calpe, pp. 238-308,
• ZAMBRANA, F. (1987): Crisis y modernización del olivar español, Madrid.
• ZAPATA BLANCO, S. (1986): La producción agraria de Extremadura y Andalucía Occidental, 1875-1935, Madrid.