Could Machine Vision Replace Chemical Procedure to Evaluate Fat Content in Iberian Pig Meat? An Experimental Study
- Durán, M.L.
- Cernadas, E.
- Plaza, A.
- Sánchez, J.M.
- Rodriguez, F.
- Petrón, M.J.
ISBN: 9780964345690
Año de publicación: 2000
Volumen: 5
Número: 2
Páginas: 256-259
Tipo: Aportación congreso