Prediction of odour detection thresholds using partition coefficients

  1. Rodríguez, O.
  2. Teixeira, M.A.
  3. Rodrigues, A.E.
Revista:
Flavour and Fragrance Journal

ISSN: 0882-5734,  1099-1026

Ano de publicación: 2011

Volume: 26

Número: 6

Páxinas: 421-428

Tipo: Artigo

DOI: 10.1002/FFJ.2076 GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus