Organic cattle products: Authenticating production origin by analysis of serum mineral content

  1. Rodríguez-Bermúdez, R.
  2. Herrero-Latorre, C.
  3. López-Alonso, M.
  4. Losada, D.E.
  5. Iglesias, R.
  6. Miranda, M.
Zeitschrift:
Food Chemistry

ISSN: 1873-7072,  0308-8146

Datum der Publikation: 2018

Ausgabe: 264

Seiten: 210-217

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2018.05.044 GOOGLE SCHOLAR

Ziele für nachhaltige Entwicklung

Datenquelle: Scopus