Valorization of Vine Shoots Based on the Autohydrolysis Fractionation Optimized by a Kinetic Approach
- Gullón, B.
- Eibes, G.
- Dávila, I.
- Vila, C.
- Labidi, J.
- Gullón, P.
ISSN: 1520-5045, 0888-5885
Ano de publicación: 2017
Volume: 56
Número: 48
Páxinas: 14164-14171
Tipo: Artigo