Microextraction method of medium and long chain fatty acids from milk

  1. Añorve-Morga, J.
  2. Castañeda-Ovando, A.
  3. Cepeda-Saez, A.
  4. Archibold, A.D.
  5. Jaimez-Ordaz, J.
  6. Contreras-López, E.
  7. González-Olivares, L.G.
  8. Rodríguez-Rodríguez, J.L.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 1873-7072,  0308-8146

Ano de publicación: 2015

Volume: 172

Páxinas: 456-461

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2014.09.048 GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus