Antioxidant activity of phenolic extracts from chestnut fruit and forest industries residues

  1. Galiñanes, C.
  2. Freire, M.S.
  3. González-Álvarez, J.
Zeitschrift:
European Journal of Wood and Wood Products

ISSN: 1436-736X 0018-3768

Datum der Publikation: 2015

Ausgabe: 73

Nummer: 5

Seiten: 651-659

Art: Artikel

DOI: 10.1007/S00107-015-0936-7 GOOGLE SCHOLAR

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