Short communication: A comparative analysis of recombinant chymosins
- Vallejo, J.A.
- Ageitos, J.M.
- Poza, M.
- Villa, T.G.
ISSN: 0022-0302, 1525-3198
Datum der Publikation: 2012
Ausgabe: 95
Nummer: 2
Seiten: 609-613
Art: Artikel
ISSN: 0022-0302, 1525-3198
Datum der Publikation: 2012
Ausgabe: 95
Nummer: 2
Seiten: 609-613
Art: Artikel