NMR techniques in drug delivery: Application to zein protein complexes
- Sousa, F.F.O.
- Luzardo-Álvarez, A.
- Blanco-Méndez, J.
- Martín-Pastor, M.
ISSN: 0378-5173, 1873-3476
Datum der Publikation: 2012
Ausgabe: 439
Nummer: 1-2
Seiten: 41-48
Art: Artikel