Effect of type of muscle and Cu supplementation on trace element concentrations in cattle meat

  1. García-Vaquero, M.
  2. Miranda, M.
  3. Benedito, J.L.
  4. Blanco-Penedo, I.
  5. López-Alonso, M.
Revista:
Food and Chemical Toxicology

ISSN: 0278-6915

Ano de publicación: 2011

Volume: 49

Número: 6

Páxinas: 1443-1449

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.FCT.2011.03.041 GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus