Identification of Salmonella serovars isolated from live molluscan shellfish and their significance in the marine environment

  1. Martinez-Urtaza, J.
  2. Saco, M.
  3. Hernandez-Cordova, G.
  4. Lozano, A.
  5. Garcia-Martin, O.
  6. Espinosa, J.
Zeitschrift:
Journal of Food Protection

ISSN: 0362-028X

Datum der Publikation: 2003

Ausgabe: 66

Nummer: 2

Seiten: 226-232

Art: Artikel

DOI: 10.4315/0362-028X-66.2.226 GOOGLE SCHOLAR