Proteomics as a tool for the investigation of seafood and other marine products

  1. Piñeiro, C.
  2. Barros-Velázquez, J.
  3. Vázquez, J.
  4. Figueras, A.
  5. Gallardo, J.M.
Revista:
Journal of Proteome Research

ISSN: 1535-3893

Año de publicación: 2003

Volumen: 2

Número: 2

Páginas: 127-135

Tipo: Revisión

DOI: 10.1021/PR0200083 GOOGLE SCHOLAR

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