Heterologous expression of the Saccharomyces cerevisiae PGU1 gene in Schizosaccharomyces pombe yields an enzyme with more desirable properties for the food industry

  1. Sieiro, C.
  2. Poza, M.
  3. Vilanova, M.
  4. Villa, T.G.
Revista:
Applied and Environmental Microbiology

ISSN: 0099-2240

Año de publicación: 2003

Volumen: 69

Número: 3

Páginas: 1861-1865

Tipo: Artículo

DOI: 10.1128/AEM.69.3.1861-1865.2003 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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