Enzymic pre-treatment of Guevina avellana mol oil extraction by pressing
- Zúñiga, M.E.
- Soto, C.
- Mora, A.
- Chamy, R.
- Lema, J.M.
ISSN: 0032-9592
Año de publicación: 2003
Volumen: 39
Número: 1
Páginas: 51-57
Tipo: Artículo
ISSN: 0032-9592
Año de publicación: 2003
Volumen: 39
Número: 1
Páginas: 51-57
Tipo: Artículo