Determination of dietary fibre content of green beans (Phaseolus vulgaris L.) of Galicia

  1. López-Hernández, J.
  2. Vazquez-Blanco, M.E.
  3. González-Castro, M.J.
  4. Simal-Lozano, J.
  5. Vazques-Oderiz, M.L.
  6. Oruña-Concha, M.J.
Zeitschrift:
Deutsche Lebensmittel-Rundschau

ISSN: 0012-0413

Datum der Publikation: 1997

Ausgabe: 93

Nummer: 5

Seiten: 153-154

Art: Artikel